家常版孜然土豆块,你想吃吗?

发布网友 发布时间：2022-05-15 13:21

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懂视网 时间：2023-02-04 20:44

1、食材：土豆2个，小葱1根，盐1料勺，油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。

2、土豆去皮切块，并泡在水里防止氧化变黑。

3、小葱切成葱花备用。

4、锅中注水烧沸后，撒1勺盐，把土豆放下去煮两分钟，然后捞出控水沥干。

5、平底锅倒少许油，把土豆放进去用小火慢慢煎熟。

6、出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。

7、盛出装盘后撒上葱花装饰即可。

热心网友 时间：2023-02-04 17:52

土豆相信大家都没少吃，这是日常生活中最常见的一种美味食材，它的做法多种多样，比较常见的就有酸辣土豆丝，排骨炖土豆以及薯条等等，这些做法都各有春秋，每一种做法都有着不同的味道，实在是很受欢迎的一种食材。

平时我家吃得最多的就是薯条了，因为薯条可以当零食吃，不管是与人聊天还是看电视，都少不了薯条的身影。不过薯条有一点不好，那就是薯条是油炸的，很多人都不喜欢多吃油炸的美食。

如图所示

今天就给大家分享一道不用油炸的家常美食，那就是孜然土豆了。这是一道做法跟材料都比较简单的美食，可以做零食，也可以用来下饭。其香味浓郁又好吃，一直都是我家常吃的一道家常菜，如果喜欢的话可以先收藏起来，有空可以试一下哦。

【孜然土豆】

材料：土豆、大蒜、葱

调料：辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉、白芝麻

【详细做法】

1.把土豆清洗干净后削皮，然后把土豆切成滚刀块，可以切得小一点，这样子比较容易熟，切好和土豆 装盘备用。把准备好的大蒜剁成蒜末，把葱切成葱花备用。

2.锅里放水烧开，然后把准备好的土豆，倒进锅里，大概煮3分钟左右。3分钟后把土豆捞出来沥干水分备用，土豆不要煮得太久，不然煮烂了会影响后面的制作。锅里放一点食用油，把沥干水分的土豆倒进去煎，把土豆煎得两面金黄。

如图所示

3.土豆煎好之后，把大蒜放进去炒香，香味出来后转成最小的火来调一下味，放入小半勺辣椒粉、少许的胡椒粉、半勺椒盐、一勺孜然粉、一小把白芝麻、最后再撒上一点葱花，稍微翻炒均匀就可以了关火出锅了。

4.把做好的孜然土豆装盘就可以开吃了，简单好吃香味浓，可以做零食，也能用来下饭，关键是做法还比较简单，如果喜欢的，有空可以为家人试着做一下，说不定你会爱上这一道美食呢。

如图所示

热心网友 时间：2023-02-04 19:10

想吃，因为孜然和土豆块混合在一起很香，两者充分发挥出各自的独特味道，吃起来香脆可口。

热心网友 时间：2023-02-04 20:45

非常想吃，因为土豆既能当菜，也能当主食，是人们深受喜爱的食物。孜然是烧烤中的调味品，它可以将食物具有独特的口味，孜然配土豆是最佳的搭配。

热心网友 时间：2023-02-04 22:36

我非常喜欢吃家常版孜然土豆块，因为他所用的食材非常简单，而且好制作，在家里做出来的既干净又卫生，而且味道特别好。

热心网友 时间：2023-02-05 00:44

家常版孜然土豆块，吃起来特别的美味，能吃出家的味道。做起来也不是那么难，把土豆切成块，用水冲干净，用开水煮几分钟，然后下锅烧油。主要是多放孜然。

热心网友 时间：2023-02-05 03:09

将土豆洗干净切成小块儿，用清水冲一下去去淀粉。青红辣椒，大蒜切碎。锅内加清水烧开，倒入土豆块焯水两分钟。平底锅用小火烧热，加入少许食用油，放入土豆块儿。小火煎至两面微黄，然后盛出备用。重新起油锅，加入青红辣椒，蒜，炒出香味。然后倒入煎过的土豆翻炒一下。加入孜然粒继续翻炒。在加入椒盐和孜然粉炒匀。最后加入葱花继续翻炒即可出锅。

热心网友 时间：2023-02-05 05:50

土豆也可以做出下饭菜，孜然土豆块，土豆去皮，洗净切小块，清水泡十分钟，把淀粉泡出来，起锅烧油，把土豆炸成金*捞出备用，锅里少留一点油，加入孜然粒，辣椒和辣椒粉爆香，加入土豆翻炒，再加适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

热心网友 时间：2023-02-05 08:48

不想吃，我更想吃家常版椒盐土豆块，因为椒盐相比于孜然，味道更加丰富，更能刺激你的味蕾，尝过一次就无法忘记了