发布网友 发布时间:2022-05-15 21:31
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热心网友 时间:2024-02-28 01:21
广州增城新塘107国道通达加油站附近那边有一家,叫百越君绍兴黄酒专卖,种类比较齐全,古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、唐宋、咸亨这几个牌子都有,广州目前喝黄酒的人还不多,很多超市商场黄酒少的可怜,特别是一些知名优质品牌的黄酒,喝黄酒好处多多啊,呵呵。。。追问咸亨是不是鲁迅笔下那个说的咸亨酒店的酒,咸亨太雕也是黄酒吗?广州地区的人偏向于哪个牌子的酒?这几个牌子大致怎么样?追答是的,咸亨太雕酒也是绍兴黄酒的一种,是咸亨酒店独家酿制的酒,与花雕酒不同,口味偏甜,个人认为介于善酿酒和香雪酒之间,颜色较深,是绍兴黄酒中非常不错的一款酒,去过绍兴市区那边咸亨酒店旅游过的朋友应该都对这酒不陌生,一碗就28元了,不过口感味道真的不错,很多浙江省外的朋友都非常喜欢这款酒。
广州地区的话高档酒基本上被古越龙山和塔牌占据,属一线品牌,其次是会稽山、咸亨、女儿红、唐宋、白塔、和酒、沙州优黄、西塘、乌毡帽等,这些属二线品牌,最后就是广东本地的客家娘酒和省外没什么名气的黄酒,客家娘酒一般是客家妇女坐月子喝的,其他一些广东省内外的杂牌黄酒基本做料酒用了。如果送人的话选古越龙山和塔牌十年陈以上,自己喝的话其实都无所谓啦,3年或5年就可以了,讲究一点的选8年或10年陈的黄酒,酒席聚会什么的选8年到20年陈适合一些。
每个牌子都有其一系列的年份、子品牌黄酒,比如古越龙山是国内黄酒龙头老大,但不是说古越龙山的所有系列的酒都比唐宋贵,唐宋也有几千的,古越龙山也有几块一瓶的黄酒,也有一万多一瓶的五十年陈黄酒,一般来说,黄酒的价格一般是其年份和品牌决定的,年份越久,价格越贵,而品牌有时候更多的是对酒质的一种保证。古越龙山就相当于白酒中的茅台一样,古越龙山黄酒也是钓鱼台国宾馆唯一指定的黄酒,古越龙山的*库存酒库是世界上最大的酒库,有世界吉尼斯记录呢,古越龙山黄酒行业第一这是无疑的。会稽山是绍兴本地人喝的最多的一个黄酒品牌,历史也很长,是和古越龙山唯一的两家黄酒上市企业,塔牌是一家一直坚持手工酿酒的黄酒企业,国内黄酒出口量塔牌企业第一,(个人很喜欢塔牌的丽春八年,嘿嘿),其他不说了。。。因为国内黄酒品质标准和制作工艺等的指定,基本上是以浙江绍兴这几家绍兴黄酒企业参与制定的,因此在这我就简单的说一下我个人对这几家绍兴黄酒的排名,古越龙山,会稽山,塔牌,咸亨,女儿红(古越龙山旗下),唐宋,鉴湖,沈永和、梁祝,越品等等