求葡萄酒高手解答!!!

发布网友 发布时间：2022-05-15 18:58

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热心网友 时间：2024-02-27 03:12

第一款，

Grés Marin 2012

级别：AOC Lauguedoc 朗格多克法定产区（大区级法定产区，法定产区的范围越大，对葡萄以及 制作工艺的要求就越低）
(法国葡萄酒分级分为* vin de table是最低级餐酒，vin de pays中间级地区酒，AOC/AOP 最高级别法定产区 )
酒商：Les vignobles Montagnac，由Montagnac（由于是名字，翻译不好）这个酒商制作、装瓶。也就是说，MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE PAR XXXXX 意思是由“合作社”收购葡萄，大规模机械化酿造、装瓶，葡萄酒的品质就会相对较低。这个酒商在朗格多克地区，埃罗省。
葡萄品种：Syrah（西拉）, Grenache（歌海娜）, Carignan（佳利酿）
价格： 法国这边的价格大概 7.15欧元 左右，RMB：70元左右。

第四张图，我不知道是第五张图的背面？还是单独的一款酒，暂且想不说了
我直接翻译一下这张图里的内容：
MINERVOIS AOC 法定产区
这个产区是属于法国南部的朗格多克-鲁西永产区。
入口，满满的水果味占主导（樱桃 黑加仑）这款酒单宁丰厚，但是入口柔和。
餐酒搭配，配合烤牛肉牛排，烤羊腿会比较合适。
（我只是字面翻译，酒商有可能夸大事实的）

第二款，
LA TOUR DE PIERRE 2012
级别: AOC Minervois， 同样是朗格多克地区的法定产区，比第一款的法定产区范围小，要求高，属于地区级法定产区。
酒商：MIS EN BOUTEILLE PAR EMB 71073D FR，也就是说，这个酒商连个名字都想留，只留编号，质量肯定不会好到哪去，LA TOUR DE PIERRE这个名字，是搜不到的，也就是说，酒商不留名字，酒的名字搜不到，这样只有一种可能，应中国经销商要求，起了新的名字，做了新的酒签，为了做市场，和拉图靠近。中国经销商找的这种大规模生产的经销商，就可以有这样的酒。
葡萄品种： 这款酒找不到，所以说说产区的法定品种，Syrah（西拉）, Grenache（歌海娜）Mourvedre（慕合怀特）
价格：具体找不到价格，但是肯定不会高于 第一款酒。

PS： 第一款酒属于一个正宗大型的葡萄酒商，旗下有10多款酒
第二款 属于法国市场找不到的那种，应该是特别供应中国经销商的

本人法国国家级侍酒师 sommelier HAN追问我真的就这么多分了，不然我肯定给你加分！葡萄酒我看不懂上面的字，还需要了解，怎么办呢？有什么网站或者什么办法能让我了解或者看懂吗？或者固定的葡萄酒翻译让我对照的？你说的70多是在国内正常的价格吗 ？ 第一款酒卖到300+，第二款如你所说接近200，我在酒瓶上找不到葡萄品种为什么？希望您能耐心帮我解答一下 谢谢！！！

追答葡萄酒上的文字，如果是法国酒，一般都是法语，要看得懂法语才行，有个叫法语助手的网页，你可以逐词查询，但是有些术语，或者葡萄品种，就有点麻烦；关于术语和葡萄品种，葡萄酒世界网 和 逸香，会有一些讲堂之类的学术贴，我个人没怎么看过，只是知道这两个。。。我的葡萄酒知识是在法国学的，所以法语看的通顺些，反而翻译成中文有些生硬。。。。各有利弊吧。

再说价格，目前国内葡萄酒市场没什么价格规律可循，经销商都是自己定价，法国卖7欧的酒，在国内卖300+ 已经是良心价了，很多法国卖1-3欧的酒，国内也能卖到300，所以300+也算合理；第二款酒我基本确定属于贴了标签走国内市场的，如果说200还不到，因为产区比第一款更高一级，所以也算合理，主要还得看口感。

关于葡萄品种，法国法律并没有强制规定一定要在标签上体现，也就是说，写不写都行。 想知道葡萄品种，如果经销商有专业团队的话，中文翻译签上应该有，如果也没有，那就只能凭借知识储备，每个法定产区的法定葡萄品种不同，所以主要看是哪个产区的，比如一提波尔多，pauillac，左岸，主要赤霞珠； st-emilion 圣埃美隆，右岸，主要美乐；Minervois 也是同理，Syrah（西拉）, Grenache（歌海娜）Mourvedre（慕合怀特），这些知识靠背靠积累，去那两个网站看看或许有收获！：）