杏鲍菇冬瓜汤的做法有哪些?
发布网友
发布时间:2022-04-21 22:36
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-12-03 05:03
主要材料:鸡腿
适当 东瓜 适当 杏鲍菇 适当
调味品:盐,姜,米酒,白胡椒粉,水。
第1步鸡翅膀清洗后,放到冷水里侵泡10分钟;平菇事前泡开。
第2步将鸡腿擦拭水份后,用刀在鸡腿两边各划两三刀。
第3步在鸡腿上抹少量盐、黑胡椒粉和米酒,腌大概15分钟。
第4步腌鸡翅膀的情况下,将东瓜切成片,把菇清洗干净。
第5步取一只能够放到微波炉加热里应用的海碗,将东瓜片放到瓷碗。
第6步腌好的鸡腿放到东瓜上。
第7步将杏鲍菇摆放在鸡腿上,并将泡发香菇的水当心倒进,留意要澄掉水里的残渣。
第8步添加冷水,冷水多一点少一点随顺,水少汤浓,水好多汤满。
第9步最终撒进姜片。
第10步碗顶盖顶盖,可是留意要留出出出气孔,放进微波炉加热中。
热心网友
时间:2023-12-03 05:04
工艺:煮
口味:家常味
时间:<5分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.杏鲍菇切小片
2.冬瓜切片
3.锅热油,爆香葱花
4.放入杏鲍菇翻炒一下
5.放入冬瓜煸炒
6.倒入适量水
7.煮沸之后加入盐
8.加入胡椒粉即可
烹饪小贴士:
冬瓜很嫩,煮汤的时候不需要煮太久