产妇下奶鲶鱼汤怎么做
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发布时间:2022-04-21 22:37
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热心网友
时间:2023-11-28 01:14
主料
鲶鱼:1条 西红柿:2个
调料
葱:适量 油:适量
糖:适量 醋:适量
盐:适量 姜:适量
蒜:适量
步骤
1、鲶鱼洗净切大块,鱼油鱼籽单放;
2、西红柿焯烫一下去皮后切大块;
3、葱姜蒜切厚片,加入鲜酱油,盐,糖,味精拌匀备用;
4、在鱼块上拍上干淀粉;
5、锅中下油,油热下鱼块煎至两面金黄;
6、煎好后淋入少许白醋,加盖焖一分钟;
7、揭盖倒入调好的味汁,加汤(可多可少,按自己喜好),倒入西红柿;
8、大火烧开,约十分钟;
9、出锅,也可加入香菜点缀。