牛排怎么腌制保存

发布网友发布时间：2022-04-21 22:29

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懂视网时间：2022-11-19 12:39

1、牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶。

2、用手轻轻按摩，腌味5分钟左右。

3、预热牛排机。

4、牛排机显示“开始”功能后，放上牛排。

5、稍微煎一下后，打开牛排机放入一小块黄油。

6、根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可。

7、低温冷冻牛排就可以，生牛排，半成品牛排都是这样存放的，如果有设备的话都是速冻，家里或者超市都是丢冰箱的冷冻室里，家庭的话不要存放太久了。

热心网友时间：2023-04-24 04:29

把准备好的牛排带包装直接放入清水中解冻，等牛排全部变软以后，去掉包装，用清水多洗几次，洗净牛排中的血水，然后去掉水分备用。用松肉锤把洗好的牛排敲松让它的肉质变得松软鲜嫩，然后再把处理好的牛排放在盆中，加入准备好的黑胡椒粒和食用盐，再加入准备好的蒜沫和洋葱沫进行腌制，加入这些调料以后，一定要让它们均匀的分布在牛排的两面，这样才能让牛排入味均匀。牛排在腌制的过程中要经常翻面儿，腌制的时间应该在4到5小时，这样牛排就腌制好了。

热心网友时间：2023-04-24 04:30

付费内容限时免费查看回答1. 空盘洗净，擦去水分，研磨器研磨适量喜马拉雅盐及黑胡椒洒在空盘子上，手拿牛肉(牛肉选料异常重要，素颜牛肉千万别买腌制过的，好肉都是素颜的，跟美女一个道理(化浓妆漂亮的卸了妆吓死你)，用手推牛肉在盘子上蹭上佐料，两面蹭匀，最后手指按摩入味，挤上鲜柠檬汁，腌制20分钟左右

亲，这样腌制出来的牛排非常入味，嫩，香呦[微笑][比心][比心][比心]