香菇和牛肉怎么做好吃

1、主料：新鲜香菇150克，牛肉250克，青红尖椒各1个。2、调料：姜粉2克，麻辣鲜2克，盐2克，料酒1汤匙，嫩肉粉2克，淀粉1汤匙，白酒少许。3、牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。4、香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。5、青红尖椒切成小块。6、炒锅放2汤匙油，烧...

红薯粉条是一种以红薯为原料制成的粉条制品，口感爽滑Q弹，富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等，有着很多种不同的做法。红薯粉条的产地有很多，但主要集中在中国的北方地区，包括河南、河北、安徽、四川等省份。其中，河南省的红薯粉条产量和质量最为著名，被誉为“中国粉条之乡”。另外，湖北省的郧阳市是中国粉条的发源地之一，也是全国最大的红薯粉条加工基地之一。在红薯粉条的产地中，河南的淅川县、河北的广宗县、顺平县和保定的阜平县都是全国有名的红薯粉条产地，其中以淅川县的红薯粉条最为著名，被誉为“中国红薯粉条之乡”。这些地…随着人民生活水平的提高，对红薯粉条的消费量也日益增长。但市场上也出现了一些假冒伪劣的红薯粉条，其中一些甚至有害健康。有的红薯粉条掺杂其他的原料，有的用食用明胶代替淀粉，有的生产卫生条件不合格等。这些都是消费者在购买时要注意的。...

1、香菇提前泡开，冲洗下，滤水，牛肉洗净切块，稍稍大一点，牛肉煮了之后会缩，葱打结，蒜切蒜花，姜切片，蒜瓣剥好。2、锅中放适量清水，姜片，牛肉下锅，焯水，冲洗干净放到锅中，时间煮长一点而已，放蒜瓣姜片葱结，适量料酒，生抽适量。3、老抽适量，适量清水，盖上锅盖，大火煮，上汽之后继续2...

准备新鲜的牛肉和香菇，洗净后切成均匀大小的块状。葱洗净后切成段，姜拍碎备用。锅中加入适量的油，待油热后，加入葱段和姜片爆香，随后加入牛肉翻炒，使其均匀受热。接着倒入足够的高汤，加入适量的酱油、料酒以及糖，待汤汁煮开后转为慢火炖煮，直至牛肉变得软烂，汤汁大约剩余100克左右。将葱段和...

3、香菇切抹刀厚片，牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制，香芹香蒜切段，蒜子切片，青红椒切斜刀段。4、准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油。5、小锅水开，下香菇焯烫后过凉备用。6、锅烧热，放油，下牛肉与蒜子同炒。7、稍一变色，即把香芹，香蒜白...

1. 将干香菇浸泡在温水中，泡软后切片备用。2. 牛肉洗净切成薄片，用料酒和盐腌制一段时间。3. 锅中加入适量清水，加入牛肉片煮至变色后捞出备用。4. 锅中重新加入适量清水，放入姜片和葱段煮开。5. 加入腌制好的牛肉片和切好的香菇片，煮熟。6. 打入鸡蛋，搅拌均匀，待蛋花熟透后加盐和鸡精调味...

步骤1 准备食材：牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。步骤2 牛肉洗净切丝。步骤3 香菇洗净切片。步骤4 青辣椒切丝。步骤5 红辣椒切丝。步骤6 姜切末。步骤7 蒜切末。步骤8 小葱切葱花。步骤9 首先起锅烧油，油温5...

步骤1 食材：牛里脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蚝油2克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2 香菇切片。步骤3 姜切丝。步骤4 大蒜切片。步骤5 牛肉切丝。步骤6 加入料酒、少许盐、黑胡椒粉、淀粉，拌匀腌制10分钟。步骤7 炒锅中油温5成热时，下入...

1. 牛肉馅和香菇洗净，切成细末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀，腌制15分钟。2. 香菇切成小丁，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀，腌制15分钟。包饺子：1. 取一张饺子皮，放在手心，放入适量的馅料，然后用双手将饺子皮对折，捏紧封口处。2...

1 香菇洗净汆烫过凉备用 2 肉切片、葱姜切粗段（切丝也可）3 青椒切丝 4 锅加油，葱姜丝（取一半）爆锅 5 加牛肉翻炒 6 加牛肉翻炒 7 烹料酒，加糖，生抽，下入香菇另淋少量水烧开 8 下入青椒丝和另一半葱姜略炒，加盐调味 9 水淀粉色薄芡出锅 香菇牛肉的做法 用料 主料...

1、红烧牛肉能加香菇。2、主料：牛肉、香菇、土豆、胡萝卜。3、配料：大葱、姜片、八角、红辣椒、桂皮、草果、冰糖、味精、盐、十三香、油、生抽、老抽、料酒。4、牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块，香菇切小块。5、加冰糖，炒牛肉成红褐色。6、油入锅，加入姜片、八角、红辣椒、桂皮、草果，...