清炒豌豆（带皮）怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:31
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热心网友
时间：2023-09-23 17:26
做法：
1.等锅内油热了，放肉丁（一定要等油热了再放，不然肉丁会粘锅），炒到七分熟
2.放蒜片到锅内，继续炒一分钟
3.接着放葱丝进去，再炒三十秒钟
4.然后放豌豆，炒的时候若锅里比较干，要放适量水进去
5.放酱油咕度十分钟左右
6.最后放盐，味精，炒一炒，即可出锅
热心网友
时间：2023-09-23 17:26
用料
新鲜豌豆
盐
清炒豌豆的做法
豌豆去荚，洗净
烧一锅水，等水烧开后倒入豌豆，再次开锅后1分钟捞出豆子沥干（如果豌豆够嫩，这一步可以省略）
油温烧至五六成热，倒入豌豆翻炒
起锅前加入一点盐调味
