幼儿园一周食谱是什么?

发布网友发布时间：2022-04-21 22:39

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懂视网时间：2022-06-28 06:22

　　做好幼儿园幼儿的饮食营养是非常重要的，所以每天的幼儿的食谱都是要健康有营养的。下面学习啦小编就整理了一些幼儿园幼儿健康营养食谱，赶紧学起来，大展身手吧!

　　幼儿健康营养食谱做法一：牛奶炖蛋

　　材料：土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙。

　　做法：

　　1、鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用网筛过滤1次

　　2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

　　3、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面炸鸡哥小孔，放到蒸锅里面，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可

　　幼儿健康营养食谱做法二：坚果南瓜饼

　　主料：南瓜 | 55克胡萝卜 | 25克鸡蛋 | 一个腰果 | 20克松仁 | 6克黑芝麻 | 3克米饭 | 170克

　　做法：

　　1. 参考月龄：12个月以上对食材不过敏的宝宝，食材准备

　　2.胡萝卜去皮切丁。

　　3.南瓜去皮切块。

　　4.将南瓜块、胡萝卜丁放入蒸屉，上锅蒸15分钟左右至熟透。

　　5.腰果、松仁用料理机打成粉。

　　6.蒸好的南瓜、胡萝卜碾成泥备用。

　　7.鸡蛋打散，抽打均匀备用。

　　8.取一大碗，放入所有食材。

　　9.所有食材搅拌均匀。

　　10.热锅加入少许油，用硅胶刷抹匀。

　　11.取一勺大小的量上锅烙。

　　12.可以用勺子调整小饼的形状，用勺子压平整圆，烙至两面金黄即可。

　　13.软软的南瓜坚果软饼出炉喽，香气十足、能量满满，足以让人忘记咄咄逼人的春寒。

　　幼儿健康营养食谱做法三：牛奶蛋黄米汤粥

　　用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

　　做法：

　　1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

　　2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

　　3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

　　4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

　　幼儿健康营养食谱做法四：厚蛋烧

　　主料：

　　做法：

　　1.参考月龄：12月以上，食材准备

　　2.胡萝卜去皮切细丝。

　　3.水开后，卷心菜、蟹味菇、胡萝卜分别入锅焯水。

　　4.卷心菜切丝，蟹味菇切碎。

　　5.鸡蛋打散后过筛。

　　6.加入水淀粉，搅拌均匀。

　　7.将蟹味菇碎、卷心菜丝、萝卜丝放入鸡蛋液中，搅拌均匀。

　　8.锅烧热后，加入少量油，先倒入三分之一蛋液，均匀摊开，煎至七成熟。

　　9.向前卷起，放在锅的一边。

　　10.第二次加入蛋液，迅速摊开，让蛋液与之前的蛋卷粘连，煎至七成熟后，从卷好的蛋卷继续往前卷起。

　　11. 第三次重复第二次的做法。

　　12.卷好以后烙制全熟就可以啦，记得翻面哦!

　　幼儿健康营养食谱做法五：紫薯紫米粥

　　用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位：1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

　　做法：

　　1、大米，小米，黑米清水洗一遍

　　2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑)

　　3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)

　　4、取出盛碗即可。

　　温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔!

　　幼儿健康营养食谱做法六：牛奶小饼

　　主料：鸡蛋 | 3个低筋面粉 | 120g 牛奶 | 150g

　　辅料：食用油 | 适量泡打粉 | 1g 绵白糖 | 30g

　　做法：

　　1. 准备两个无水无油的碗，分离蛋清和蛋黄。

　　2.蛋清中倒入绵白糖，电动打蛋器开高速档，打发至硬性状态。(出现明显的纹路，提起打蛋器时会带起小弯钩即可。)

　　3. 低筋面粉混合泡打粉过筛，倒入无水无油的碗中。(低筋面粉通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。)

　　4.蛋黄倒入面粉中，搅拌均匀。

　　5.取1/2牛奶倒入碗中，搅拌均匀后，再倒入剩余牛奶。

　　6.搅拌均匀成面糊状。

　　7.分次将打发好的蛋白霜倒入碗中。

　　8.搅拌均匀成无颗粒的、顺滑的面糊。

　　9.平底锅中倒入少许油，中小火烧至5成热后，舀适量面糊倒入锅中，自动摊成圆饼状。

　　10.底面凝固成型，煎至金黄后翻面。(小饼表面出现小气孔即可翻面)

　　11.翻面后再煎2-3分钟即可。