清淡食物有哪些菜谱

发布网友发布时间：2022-04-21 22:36

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热心网友时间：2024-03-26 00:18

1、爽口调芹菜
材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜
做法：
1、芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。
2、用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。
3、吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
2.素炒蘑菇
主料:蘑菇(鲜蘑)150克
辅料:香菇(鲜)50克
调料:色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉(豌豆)8克，香油5克
做法:
1.将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。
2.锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇和蘑菇翻炒，加酱油、白糖、绍酒，继续翻炒入味.
3.加入素汤100毫升，烧沸后勾芡，淋上麻油出锅装盘即成。
3.素炒西兰花
主料：西兰花(250克)，蘑菇(鲜蘑)(100克)
辅料：胡萝卜(50克)，大蒜(5克)
调料：盐(2克)，味精(1克)，植物油(20克)
做法：
1.西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末;
2.胡萝卜去皮洗净，切片;
3.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出;
4.锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀;
5.放入调味料(盐、味精)即可。

热心网友时间：2024-03-26 00:19

比如小葱拌豆腐，这道菜就比较清淡，还有素炒土豆丝，炸素丸子，尖椒干豆付这些都是比较好的菜。

热心网友时间：2024-03-26 00:19

炒菜时少放油，绿叶类的植物都属于清淡类的菜品。

热心网友时间：2024-03-26 00:20

菜谱很多的，凉拌黄瓜，凉拌土豆丝，凉拌西红柿，凉拌凉皮，都是些很好吃的菜，都是很方便的。

热心网友时间：2024-03-26 00:21

清淡食物菜谱有粥，青菜，蔬菜沙拉