葡萄酒保鲜

发布网友发布时间：2022-04-21 22:42

共4个回答

热心网友时间：2023-06-26 06:29

陈酿的葡萄酒推荐你立刻喝完因为经过时间酒会变得非常脆弱，最好在两个小时内喝完，要不然就会和空气氧化变成醋，非常难喝。

咱们喝的一般的葡萄酒都不是陈酿，所以保存的时间要久一些。

首先喝之前应先将盖子打开醒酒，让葡萄酒与空气充分接触散发香气，葡萄酒中的单宁会发生变化使酒更加淳厚。

当喝完，应将酒瓶用木塞塞紧（其实超市有卖专门保存酒的真空瓶塞要是你经常喝可以买来用，这是最佳的。）侧放或者平放，让酒液没过瓶塞，使瓶塞保持湿润，这样可以阻隔空气进入瓶中与酒液发生反应，这样保持得更久。

另外注意，喝白葡萄酒事先要冰过最好。

热心网友时间：2023-06-26 06:29

葡萄酒打开后如何保存：
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

以上是理论保存时间，保证不变质。其实一般口味第二天就不太好，如果是为了保健，没关系

参考资料：http://www.vinehoo.com/ke/default-27.aspx

热心网友时间：2023-06-26 06:30

最好是用真空器把里面的真空抽完，迅速用瓶塞塞住瓶口，保存时间也长点。

热心网友时间：2023-06-26 06:30

尽量在三天内喝完,要不就买瓶小的,原则上红酒是一种随时间而变化的产物,跟空气接触后会讯速氧化.