发布网友 发布时间:2022-05-14 02:07
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热心网友 时间:2023-11-22 21:40
用料
云南玫瑰大头菜 半个巴掌大
牛肉末 100g
尖椒 2个
盐 少许
油 一点点
水 少量
牛肉黑三剁的做法
切切切,把大头菜、尖椒片片儿,切段,剁成丁。
一点点油,因为是超市买的牛肉靡,所以本身含油量挺高,所以一定少加油。油热下牛肉糜,不断翻炒,加料酒,盐、糖翻炒。
牛肉全部变色后加大头菜和尖椒丁,少量水,翻炒,盖锅焖1分钟,关火,焖1分钟,好了!
上传你做的牛肉黑三剁