孕妇能不能喝甲鱼汤
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发布时间:2022-05-14 02:23
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热心网友
时间:2023-11-24 04:05
孕妇能喝甲鱼汤吗
甲鱼,又称为鳖,具有滋阴益肾之功,对一般人来说,它是一道营养丰富的菜肴。但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
以下人群不宜食用甲鱼:
1、肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。
2、肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。
3、失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。
吃甲鱼的好处
1、甲鱼的营养价值:
甲鱼汤属于寒,具有一定的堕胎效果,孕妇不宜吃,因此要牢记,切莫发生意外。
在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认,是水产品之珍品,高档酒宴之佳肴,是深受人们欢迎和喜爱的食品,它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。因鳖的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。据分析,每百克鲜鳖肉含:水分73-83克,蛋白质15.3-17.3克,脂肪0.1-3.5克,碳水化合物1.6-1.49克,灰分0.9-1克,镁3.9毫克,钙1-107毫克,铁1.4-4.3毫克,磷0.54-430毫克,维生素A13-20国际单位,维生素B10.02毫克,维生素B20.037-0.047毫克,尼克酸3.7-7毫克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.37毫克,热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
2、药用价值:
鳖浑身都是宝,鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载,鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为,鳖血外敷能治面神经,可除中风口渴,虚劳潮热,并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份,可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火,能治疗肝硬化和肝脾肿大,治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末,黄酒冲服,可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳,治疗白发。现代科学认为,鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素
热心网友
时间:2023-11-24 04:06
一般不建议孕妇吃甲鱼
甲鱼是两栖类爬行动物,常在水底的泥沙中生活,吃鱼、虾等小动物,青草以及谷物也吃。甲鱼肉味鲜美,每100g肉含蛋白质16.5g,还含有脂肪、钙、磷、铁等,营养价值很高,是滋补珍品。
甲鱼具有益气补虚,滋阴壮阳等功效,也可降低胆固醇,对高血压、冠心病具有一定的辅助治疗作用。甲鱼肉能提高人体免疫功能,对预防肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等有一定的显著功效,甲鱼适宜体质衰弱、营养不良之人食用。
虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定的堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力,比鳖肉更强。妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的准妈妈吃甲鱼,还有可能诱发昏迷,所以不建议孕妇吃甲鱼。
热心网友
时间:2023-11-24 04:06
孕妇在孕期应当多吃有营养的食物,但很多食物尽管营养价值很高,却并不适合孕妇食用。孕妇吃错了东西,受影响的可不仅仅是自己,腹内胎儿也会一同受到伤害,因此孕妇饮食应格外注意。那么,孕妇能不能吃甲鱼汤?
孕早期不可吃甲鱼汤。甲鱼所含的营养很丰富,但同时它的寒性也很大,还具有散淤血和通经络的作用。孕妇早期胎儿尚不稳定,吃了甲鱼汤可能会导致出血或流产。很多水产品都可活血,因此不适合孕妇食用,比如甲鱼和螃蟹等。
到了孕中晚期,如果孕妇的身体较强壮,属于偏热性的体质,适量喝些甲鱼汤也可以,能补充较多的营养。但虚寒体质的孕妇仍不宜喝甲鱼汤。孕妇在孕期也不要盲目进补,饮食均衡、营养充足而全面即可。进补过度会使孕妈体质偏向热性,孕妇体内热毒过多会导致宝宝胎毒重,出生后易出现湿 疹和其他问题。
孕期里,孕妈可多吃瘦肉、淡水鱼、小牛肉和嫩鸡肉等来补充蛋白质,不必刻意吃过于滋补的肉类。鸽子肉、甲鱼、鹌鹑肉等可在胎儿稳定时少量吃些。