发布网友 发布时间:2022-05-13 21:42
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热心网友 时间:2023-10-30 21:41
主料
豆沙馅200克 黏米面适量
玉米面适量 熟黄豆面适量
水适量
红豆沙年糕的做法步骤
1. 黄豆可以买生的自己炒熟粉成粉面,我是直接买的熟黄豆人家给粉了两边的粉面
2. 黏米面我也没称,家里就剩了有一碗多,我用温水搅拌粘稠后,放了少量的玉米面继续搅拌稍干些
3. 上锅蒸,可以放在盘子里蒸,也可以放屉布上,水开后蒸8分左右
4. 案板放上黄豆面,熟黏米面放上,擀成片,铺上红豆沙,卷起来,切成段,再撒些黄豆面就可以了
5. 红豆沙买现成的就很甜了,不需要格外放糖了,忘记拍步骤照了,还没习惯拍照上传,以后每步骤拍了详细解说哈