莴笋炒腊肉怎么做
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发布时间：2022-05-14 00:23
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时间：2023-11-11 15:14
莴笋
700g
自制腊肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜子
10g
步骤
1.准备食材，腊肉可先用清水浸泡，去去咸味。
2.把莴笋和腊肉切片，蒜子也切小片备用。
3.锅内不放油，先把腊肉放入煸出香味与油脂。
4.煸熟后，盛出备用。
5.热锅凉油，把蒜片爆香。
6.然后把莴笋片放入锅内。
7.加入适量的盐调味。
8.接着把腊肉放入一起煸炒。
9.大火翻炒均匀后，即可。
10.盛入盘中，可以开干啦，呵呵。
