铁板炒饭怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-13 23:22

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热心网友时间：2023-11-06 12:25

用料

米饭

鸡蛋 2

胡萝卜 1

青菜 1

香肠 1

西红柿 1

油

生抽（听说老抽更好）

盐

鸡精（可加可不加）

铁板炒饭的做法

准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片

起锅、下适量油、放适量盐

打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来

放胡萝卜（胡萝卜要大油炒才会胡萝卜素才会被人体吸收，也更好吃，所以油少了可以再放油），炒到变软变亮就好

然后放香肠、青菜、西红柿和炒过的蛋，都是很好熟的食材，翻炒下即可，根据口味适量加盐和生抽

把做好的米饭到进锅里炒，完全混合略微金黄即可，想加的可以放点鸡精

出锅

小贴士

配料的用量凭感觉加吧，因为我们只有这些就加了这些，不过味道很赞！！

热心网友时间：2023-11-06 12:25

铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食中的佳品。品种多样:有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。但是学小吃一定要到正规的名牌的培训机构，这样各个方面都会很有保障，能学到真本领，xdf在全国都有分校，应该不错，老牌名校