酯在酸,碱性条件下水解有什么不同?

发布网友发布时间：2022-05-13 19:14

共3个回答

热心网友时间：2023-10-22 12:09

酯在酸性条件下水解，一般用稀硫酸，产物是乙酸、乙醇
可逆反应，进行得不彻底

酯在碱性条件下水解，一般用NaOH溶液，产物是乙酸钠（盐）、乙醇
不可逆反应，进行得非常彻底

反应条件，都需要加热，没有其他条件了

热心网友时间：2023-10-22 12:09

酯在酸中的水解是可逆的，不完全的。生成物是酸和醇。而在碱中的水解是完全的，生成物是盐和醇。

热心网友时间：2023-10-22 12:10

在酸性条件下，反应生成甘油和脂肪酸。在碱性条件下生成甘油和脂肪酸盐，也称皂化反应，是做肥皂的重要原理。

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