为什么酯的碱性水解比酸性水解效果好

发布网友发布时间：2022-05-13 19:14

共5个回答

热心网友时间：2023-10-22 12:08

碱性环境酯水解效果比酸性环境好的原因主要有以下两点：
第一、常规酯水解之后的产物，一般为醇类，和酸类，在碱性的环境下能中和分解反应所产生的酸类。产物减少，会加快反应速度；
第二、就是反应最后会达成一个动态平衡，碱性环境会使最后酸产物减少，也使得反应进行的更彻底。

热心网友时间：2023-10-22 12:09

首先脂水解是可逆反应,然后脂水解生成羧酸和醇,酸与碱反应生成盐不可逆.所以在碱性条件下水解比酸性条件下水解好.

热心网友时间：2023-10-22 12:09

酸性水解中生成了羧酸当加入氢氧化钠时，酸碱中和，酸的浓度减少，也就是生成物浓度减少，导致平衡正向移动。（因为碱式水解中加的为氢氧化钠溶液，所以相当于酸式水解中加了氢氧化钠)

热心网友时间：2023-10-22 12:10

因为酯在水中电离出的亲水基团比酸强，所以水解效果比酸好。

热心网友时间：2023-10-22 12:10

酯的酸性水解是一个平衡反应，反应不能进行到底的，也就是说，脂是不能完全水解的。而脂的碱性水解是一个可以进行到底的化学反应，而且在碱性的溶液中，可以使脂的水解进行的很彻底。