发布网友 发布时间:2022-05-14 01:02
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热心网友 时间:2022-06-14 10:00
食材五花肉250g 鸡蛋1个大青椒7个油适量盐适量生姜适量大蒜适量蚝油适量淀粉适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 1 准备好材料 2 把生姜,大蒜和肉拌在一起,剁成末 3 鸡蛋打散 4 肉末,鸡蛋,一勺淀粉在一起搅拌均匀 5 把辣椒把摁进去,连辣椒芯一起拔出。 6 用筷子把肉末塞进辣椒 7 锅里放油,把塞好肉的辣椒平放放入锅内,中火煎 8 一面煎到微微起皱,翻面再煎 9 两面均煎至起皱 10 加水淹至辣椒的一半,加一小勺盐,蚝油,焖五分钟。 11 出锅,装盘。