饺子馅不成团

发布网友发布时间：2022-04-21 21:05

共5个回答

热心网友时间：2023-09-10 01:55

是不是里面蔬菜的水分太多了，可以挤一挤然后过滤出来。另外可以适当的给一点点熟的食用油或者猪油，或者鸡蛋放进去可以让馅儿变得紧实一些

热心网友时间：2023-09-10 01:55

主要是因为蔬菜的水分太多，还有就是要放点生鸡蛋把馅裹起来，这样就好了。

热心网友时间：2023-09-10 01:56

若不是水分太多就是面酱放的少，另外适量加些大油能使饺子馅抱团。

热心网友时间：2023-09-10 01:57

肉多些，菜少点就好了，菜提前用水焯一下，把水分焯掉

热心网友时间：2023-09-10 01:57

炒完的猪肉
做馅需要加入
适量的水然后
用筷子朝一方向
搅动大约5分钟
即可成团切记
不要来回搅动
一定要是一个
方向