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冰冻海参的做法与吃法

发布网友 发布时间:2022-04-21 20:53

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热心网友 时间:2022-06-03 17:42

展开1全部海叁应当怎样吃呢,一般海叁有冷冻的也有便是新鲜的海叁,许多 的人感觉冷冻的海叁不新鲜,实际上都有各的有点儿,冷冻海参吃起来比新鲜的海叁要便捷许多 。自然在价钱上边也是有差别的,以便便捷,大伙儿一般都是挑选冷冻的海叁的,可是还是有的人不怎么会做的,下边我们就交到大伙儿怎样做冷冻海叁。

冰冻海参的做法是什么(1)

原材料泡发海参300克,猪胖瘦肉50克,绿豆芽100克,青蒜苗20克调味品郫县豆瓣酱20克,动物油65克,米酒20克,盐少量,酸菜鱼火锅2碗,红生抽10克,鸡精少量,芝麻油10克,芡粉2一茶匙作法1、海叁片成上厚下薄的斧楞片,用酸菜鱼火锅稍煮2次捞出预留。生猪肉剁细。青蒜苗切割成大粗花。绿豆芽去净根脚。豆瓣电影剁细。

2、炒菜锅置火上,下动物油烧至四成热当下生猪肉,放米酒、盐炒散,盛盘。

3、再将锅清洗下动物油烧至六成热时,下豆瓣电影炒成香气呈鲜红色时,添加酸菜鱼火锅烧开,将豆瓣电影渣捞起来,放进作法1及作法2,加红生抽和米酒兜匀,将锅挪到文火上煨,待煨至亮油时,勾薄芡,下蒜黄、鸡精、芝麻油推转。

4、另起油锅将绿豆芽炒过,装进盘里铺底,随后将海叁连汁淋于豆芽菜上既成。
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