榴莲雪梅娘怎么包法

1、用料：糯米粉100g、玉米淀粉30g、纯牛奶150g、糖10g、榴莲适量、熟的糯米粉适量。2、将牛奶、糖、糯米粉、玉米淀粉搅拌均匀。3、搅拌成糊状。4、将搅拌好的面糊大火蒸熟。5、将熟面糊搅拌均匀。6、熟面糊放入保鲜袋待凉，雪媚娘皮就做好了。7、面团待凉时，将面团放冰箱冷藏片刻，同时准备馅，...

做法: 1、糯米粉、细砂糖、玉米淀粉,纯牛奶搅拌均匀,过筛一下更细腻,裹上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅大火蒸30分钟左右。 2、蒸好后,趁热加入黄油,待不烫手时,戴上手套来回拉扯5-8分钟左右,裹上保鲜膜,冰箱冷藏半小时,榴莲肉压成果泥备用。 3、面团均分成大小均匀的6个剂子(大概35g),淡奶油打发好备用。

将榴莲泥放在雪媚娘皮的中间，不要放得太满，以免包裹时破皮。轻轻将雪媚娘皮的边缘向中心折叠，包裹住榴莲泥，形成一个小包。最后装饰：可以在雪媚娘的表面撒上一些玉米淀粉，防止粘连，同时也增加了口感。冷藏：将包好的榴莲雪媚娘放入冰箱冷藏，冷藏一段时间后食用口感更佳。注意事项：在蒸制雪媚娘...

3、打好奶油、压好榴莲肉泥 4、取一份皮擀圆，包入奶油、榴莲肉 5、包好倒扣即可，冷藏下风味更佳

假期自制不用烤箱香甜软糯的雪媚娘 ️食材面皮糯米粉100克,玉米淀粉30克,细砂糖40克,牛奶180克,黄油10克内馅奶油奶酪180克,细砂糖30克,淡奶油250克,冻榴莲肉300克 ️做法✅糯米粉➕淀粉➕细砂糖➕牛奶,搅拌均匀过筛到碗中,盖保鲜膜扎孔上锅蒸25分钟✅蒸好加入黄油拌匀,揉10分钟成光滑面团,...

做法：1 取一个大碗倒入300克水磨糯米粉，加入100克细砂糖，75克玉米淀粉拌匀；2 加入220克椰浆和220克牛奶搅拌均匀放在一旁备用；3 将35克黄油隔热水融化，融化后倒入面糊拌匀，上锅蒸20分钟左右；4 蒸好后盖上保鲜膜放凉备用；5 准备馅料，可以根据自己的喜好，榴莲泥、芒果、草莓或者加入炼乳的...

1、雪媚娘中可以包入各种软质水果。如:榴莲、草莓、芒果、猕猴桃等，也可以用黄桃罐头。2、还可以包奥利奥碎，豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅，做成糯米糍一类的小点心。3、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。4、将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。5、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，...

（媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。）香芋红豆雪媚娘材料：雪媚娘粉一包100克；香芋一只；红豆少许；片糖和白糖；还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。6、做法 准备手粉：取适量糯米粉，用干净的炒锅慢火炒至微黄色（千万不要炒焦，要用小火炒），取出备用；将...

戴一次性手套制作糯米制品就不会粘手了，以下是雪媚娘的做法。主料：糯米粉150克、玉米淀粉30克、纯牛奶180克、白砂糖50克、黄油40克、淡奶油300克、细砂糖30克、榴莲榴莲泥200克 辅料：熟糯米粉适量 步骤：1.糯米粉一次性加入牛奶、糖、一半黄油后搅拌均匀，放在锅里蒸20分钟左右。2.直到糯米粉熟透...

2. 将粉浆蒸熟，晾凉后加入黄油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏。3. 准备馅料：打发淡奶油，将水果切成小丁。4. 取出面团，分成小块，擀成薄面皮。5. 在面皮上挤出少量打发奶油，放上水果丁，再覆盖一层奶油。6. 将面皮包裹好，收口捏紧。7. 最后将包好的雪媚娘稍作装饰。注意事项：1. 蒸面皮时...