发布网友 发布时间:2022-04-21 21:10
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热心网友 时间:2023-12-13 17:48
食材:鸡蛋 1 只,牛奶 250 毫升,低筋面粉150 克,泡打粉5 克,盐 1/4 茶匙,红辣椒粉1/4 茶匙(可选,为上色),洋葱三只 约 600 克,普通面粉 约50克(用于沾洋葱)
做法:
1.在一只容器中混合鸡蛋和牛奶。
2.低筋面粉,泡打粉、盐、红辣椒粉,一起加入到大碗中。需要过筛。
3.将鸡蛋和牛奶混合液慢慢加入到过筛过的蛋糕面粉混合物中。
4.搅拌均匀成糊状。
5.洋葱切成圈状。
6.在一个盘子或大碗中放适量普通面粉,放入洋葱圈,均匀沾上面粉。
7.沾过面粉的洋葱放入面糊中。
8.锅放适量油,中火,油热后将火力略收小。分批放入洋葱环,炸至香脆。
热心网友 时间:2023-12-13 17:49
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