怎样戗黄豆芽好吃

发布网友发布时间：2022-05-12 22:46

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热心网友时间：2023-10-27 20:37

炝炒黄豆芽的材料:黄豆芽，香辣肉酱，干辣椒，葱白段，葱花，盐，鸡精，油

炝炒黄豆芽的做法:

1.黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火。

2.捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水。

3.炒锅倒油（周六做了一锅的香辣肉酱，油放多了，最后把肉酱盛起来，锅里还剩下了好多的油，我把这些油装进瓶里，可以炒菜用，也可拌菜用。这次炒豆芽用的就是这个油，特别的香，如果用普通的油，可以在油锅里扔进几粒花椒）。

4.扔进一些干辣椒段炸香，放入些许的葱白段后倒入豆芽，大火快炒约1分钟，加盐、鸡精，最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。