津味素馅怎么做
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发布时间：2022-05-12 21:48
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热心网友
时间：2023-10-06 00:22
豆芽菜1斤、酱豆腐（红红的大大的那种比较咸，，买2大块；如果没有就买腐乳吧，3小块左右也够了）、油条（天津人叫果子）3根或者面筋4个、香干2～3块、胡萝卜1根、香菜1小把、木耳适量、香菇适量、鸡蛋2个
做法：
鸡蛋打散，锅里倒油炒熟，用炒勺切成小块晾凉；
香干切成小丁；
香菇木耳泡发后切碎；
胡萝卜搓丝；
豆芽菜切成半厘米左右的小段；
油条横切成小圈圈，大家买的面筋切成小条；
正经的津味素还应该有红粉皮，切成小碎块就行；
以上材料放进小盆里淋上酱豆腐加水调成的稀汁拌匀加盐就好了
