黄瓜变蛋能一起吃吗

发布网友发布时间：2022-05-13 00:07

共3个回答

热心网友时间：2022-06-21 16:38

可以的。

青椒炒皮蛋
　　材料
　　皮蛋2颗，青椒100公克，红辣椒20公克，蒜仁20公克，酱油1大匙，细砂糖1/4茶匙，香油1茶匙

　　做法
　　1.煮一锅滚沸的水，放入皮蛋煮约5分钟后捞出，用冷水浸泡至凉取出剥壳切丁，备用。
　　2.将青椒去籽洗净切小丁；红辣椒和蒜仁切碎，备用。
　　3.热锅，下少许沙拉油烧热，以小火爆香作法2的青椒丁、蒜仁碎、红辣椒碎，加入作法1的皮蛋丁翻炒均匀，再加入酱油及细砂糖以中火翻炒至酱油收干，洒下香油拌匀即可。

　　上汤皮蛋豆苗
　　或许跟广东的天气有关，广东人的餐桌上，经常会看见滚汤的身影，像番茄蛋花汤、丝瓜蛋花汤、豆腐鱼头汤、上汤皮蛋豆苗、番薯煲菜心汤、奶白菜煲肉丸汤等等。这些汤水既快手又能给身体快速补充一些水分，做法也十分简单，让懒人的饭桌上也可以顿顿有菜有汤。

　　材料
　　豆苗，皮蛋两只，姜片，油少许

　　做法
　　1.皮蛋去壳，切成小方块，备用。
　　2.豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。
　　3.汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。

　　小诀窍:
　　备注：切皮蛋前，可在刀口抹一层薄薄得油，这样切出来的皮蛋会很完整，不黏刀。

热心网友时间：2022-06-21 17:56

可以在一起伴着吃的

热心网友时间：2022-06-21 19:30

可以