鸡蛋和虾仁怎么做好吃
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发布时间:2022-05-13 00:54
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热心网友
时间:2023-11-04 09:22
步骤1:鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段。
步骤2:虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟。
步骤3:鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。
步骤4:炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液。
步骤5:蛋液略凝固以后用筷子拨散。
步骤6:鸡蛋成形以后拨到一边,放入虾仁翻炒。
步骤7:虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟。
步骤8:最后加入韭菜段掂匀即可出锅。