日本有名的小吃有哪些

发布网友 发布时间：2022-05-12 20:25

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热心网友 时间：2023-10-21 09:40

每当秋季到来，日本大街小巷就会出现一些白色小卡车售卖烤红薯。在寒冷的秋冬，听到时而飘来“烤红薯”的叫卖声，还真让人不自觉地向外跑，递上500日元，一般都可以换回两个热乎乎的烤红薯。日本经济已经十分发达，但烤红薯依然保存着传统风味，历久不衰。日本烤红薯和中国不同，其烤炉是一只长方形的铁箱子，分上下两层。上面一层盛满了碎石子，下面一层则是烧热的木炭。木炭在下面燃烧，把上面的碎石子烤得滚烫时，用长钳把一只只洗得很干净的生红薯“埋”进碎石子，红薯就可烤得透熟。这种烤红薯的方法日本人称之为“石烤”。用这种方法烤出来的红薯表里熟得完全一样，而且味道香、质地糯，更重要的是没什么污染，可以放心地吃。所以，叫卖的时候，一定要加上“卖石烧红薯喽”。

日本面条主要有3种：荞麦面、乌冬面和素面。日本冬季最受欢迎的食物之一就是乌冬面，这种面粗粗的，煮成热汤面，加上青葱、蔬菜和一个鸡蛋即可。还有一种被为咖喱乌冬面，虽谈不上是传统佳肴，但却具有独特的日本风味。顾名思义，这种面配以浓稠的日式咖喱汁（另一种受欢迎的咖喱食品是咖喱饭，在各大火车站均可找到）食用。另一夏季美食是素面，颜色灰白，面条很细，以其精细的口味及各种配菜而称著。此外，本人觉得有必要讲讲关于在日本吃食物的有关细节：在日本吃饭需要调动上你所有的感官。他们不用刀叉而用筷子，尤如在触摸食物。用手举起汤碗放到嘴边感触食物的冷热，咕嘟咕嘟地吃着热气腾腾的乌冬面，别觉得这样做显得无礼，它烘托着团聚的气氛。

日本各处无一例外都有它独特的火锅料理。火锅是典型的冬季食品，像北海道的石狩锅，里面有鲑鱼、洋葱、白菜、豆腐、魔芋和春菊；还有山口县的鱼锅，内有河豚肉、白菜、蘑菇、豆腐和面条。由于便捷，东京式的田原火锅广受人们的喜爱。

寿司和生鱼片都是色味俱佳的食物，两者的主料都是海鲜。日本人十分喜爱这两种食物。

每顿日本餐都要有酱菜。从历史上看，人们淹渍食物最初是为了防止饥荒。在江户时期酱菜就出现了，而且酱菜馆也成为一种新兴的产业。日式酱菜的原料根据季节更替有所变换，较常见的有白菜、笋、萝卜、黄瓜、朴树果、姜、茄子、芦笋、牛蒡等等。

热心网友 时间：2023-10-21 09:40

大阪烧（お好み焼き）是蔬菜披萨、天妇罗（天ぷら
Tempura）是油炸类小吃、关东煮（おでん
Kantodaki）火锅类小吃、寿司（Sushi）、荞麦面是日本人最喜爱的传统食物之一、烤章鱼丸（TAKOYAKI）、京果子、京都府宇治市的抹茶、圣护院的八桥，鹤屋的柚饼

热心网友 时间：2023-10-21 09:41

大阪的铁板烧，章鱼小丸子
札幌拉面
关东煮
日本小吃很少的
不像中国~~
挨着日本海的地区生鱼片都很不错~
寿司也一定要吃
烤鳗鱼现在大部分都是中国产的~
日本的各种点心都好吃
在日本玩的开心~

热心网友 时间：2023-10-21 09:41

日本盛吃吃海鲜——生鱼片、章鱼丸、鱿鱼丝天妇罗（雪糕）、紫菜、寿司、神户牛排（优质的牛肉哦，好贵）

热心网友 时间：2023-10-21 09:42

铜锣烧，就是多来A梦最爱的那种，我在日本买的拉，我个人觉得跟国内的没多大差别。。
在有就是麻署，般般，我感觉就是没什么特别。
值得推荐的就是章鱼小丸子，日本的果然就是正宗，跟国内的不能比。。。