哪里有教做葱油饼的我想学做葱油饼在哪学做葱油饼

发布网友发布时间：2022-05-13 06:16

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热心网友时间：2023-11-24 09:04

葱油饼的做法_中国式批萨--葱油饼_菜谱_美食天下

杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均...

水加入面粉里,如果用开水就要用...

揉成不粘盆的面团,用布盖上醒30-...

取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆...

热心网友时间：2023-11-24 09:04

合肥学林路那边有一家教的挺不错的
五香葱油饼
做法简单，酥酥脆脆简直香的不得了。同时，干好的面饼搁冰箱可以放置一周，早上利用十分钟热锅煎一煎，再配个豆浆或牛奶，最适合上班一族的快手早餐。
用料：
中筋面粉250克
滚开水150毫升
香葱适量
盐10克
油酥部分：
面粉20克
五香粉20克
花生油适量
步骤一：准备以上材料后，在面粉里加入盐。
步骤二：面粉加入滚开水后，用筷子搅拌成雪花状。
步骤三：取出揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。
步骤四：把醒好的面团分份，大小随意。
步骤五：倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥；之后把面团擀成薄薄的面片，并在表面涂上油酥、撒上葱花。
步骤六：①拿着一边面片往里卷起
②接着把卷好的长条往中间卷起
③卷成圆形，收尾压在饼底
④最后擀成圆饼
步骤七：冷锅热油，把擀好的圆饼放入不粘锅，小火煎至两面金黄。
一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。