松饼是哪个国家的?
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发布时间：2022-05-13 03:36
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时间：2023-11-15 04:51
松饼是比利时的。
松饼(Waffle)原本源于比利时，不过在西元1620年传到美国之后，就变成美国人常吃的早餐之一。在超市买的松饼通常较薄，可置于烤面包机；有些餐厅也有卖松饼，手工制作而成通常较厚，不过上面涂抹的酱千变万化，可以涂上牛油(Butter)，淋上蜂蜜糖浆、巧克力糖浆，或放水果再洒糖霜在表面)。
松饼的特点
松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。松饼口感则介于蛋糕和饼干之间，口感上与华夫饼相比还是稍逊一筹，用较通俗的说法就是，松饼的蛋少，奶香味和蛋香味没有那么浓郁。松饼有着像气球一样的特性，可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。
