牛肉粉丝汤的做法配料

发布网友发布时间：2022-04-21 20:05

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懂视网时间：2022-10-25 08:21

1、材料：卤牛肉100克、粉丝100克、油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克。

2、葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片。

3、粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软。

4、清水大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝。加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅。倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可。

热心网友时间：2023-10-17 16:53

牛肉粉丝汤所需的材料：熟牛肉、粉丝、香菇、豆腐干、百叶丝、葱花、盐、老抽、白糖、醋、辣椒、味精、黑胡椒粉。
做法：1、首先将所有的食材都准备好。
2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的百叶丝放入到锅内烫熟。
3、水再次煮开以后，加入泡好的粉丝、香菇以及牛肉继续煮开。
4、加入适量的盐、老抽以及糖调味。
5、水再次翻滚以后，加入豆腐干以及水淀粉搅拌均匀。
6、加入切好的葱花以及花椒粉调味以后，就可以取出食用了。