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肉圆蒸毛豆米要蒸多久?

发布网友 发布时间:2022-04-21 20:04

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热心网友 时间:2023-12-02 23:06

1、肉末约500克,毛豆约300克,鸡蛋1个,十三香适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量。
2、将肉末放入碗中,加入市里的葱姜末,鸡蛋,十三香,白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精,淀粉。
3、将肉馅搅打上劲后放置腌制十分钟左右,吧毛豆洗净后放入耐高温的容器中,再放入适量的清水,加入盐,鸡精和胡椒粉。
4、接着将腌制好的肉馅攥成小丸子放入毛豆碗中,再放入适量的猪油或者食用油,用保鲜膜封好,牙签在上面戳上小孔。
5、接着将其放上锅上汽蒸二十分钟左右,取出撒上适量的葱花,即可开吃。
肉圆蒸毛豆米要蒸多久?

一般情况下来说,这道菜荤素搭配得以,所以蒸煮一般要30分钟左右,才可以达到完全彻底煮熟煮透的效果。因此平时在烹饪的时候一定要多学习,掌握正确的烹饪方法才会更理想。

黑鱼肉圆汤的做法?

6.放入玉米同煮20分钟。7.放入毛豆米煮熟。8.下洗好的金针菇开锅即可。9.放盐出锅。

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4.上热水锅蒸10-15分左右。(要把肉圆蒸熟)5.蒸好的肉圆重新入锅,加料酒,生抽,少许老抽,糖煮开后大火收汁,(收汁要不断翻炒,让汤汁均匀的裹在肉圆上,不用另外加盐了)6.出锅后撒上葱花 菜品特色 从小就吃这道菜长大的,这是江南人家最普遍的家常菜。之所以说家常,是因为你在饭店是吃...

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5.把锅里的油倒出来,放回丸子里,加入适量的汤或水,大火烧开,小火炖12分钟左右,加入黑木耳、竹笋、糖、胡椒粉、蚝油、酱油、黄酒,烧至汤汁差不多干。最后用水淀粉勾芡,盛出即可。把盘子围上小油菜就行了。这是比较短期的做法。6.也可以多加些高汤或者清水。如果没吃过丸子,加调料,煮开...

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53、蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白54、将少量明矾和食盐放入清水中,把切开的生红薯浸入十几分钟,洗净后蒸煮,可防止或减轻腹胀55、牛奶煮糊了,放点盐,冷却后味道更好56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋,辣味大减57、烹调时,放酱油若错倒了食醋,可撒放少许小...

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