腌好的奥尔良鸡翅可以直接炸吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:06
共4个回答
懂视网
时间：2022-11-14 12:01
1、用料：鸡翅12个、奥尔良腌料1小包、蜂蜜1小勺；
2、超市买那种新鲜鸡翅或速冻鸡翅都可以，解冻后洗净，在鸡翅背面划一刀，然后放奥尔良腌料腌好，用保鲜膜封好放冰箱两小时。
3、普通铁锅或平底锅都行，稍微多放点油，最好是能刚刚淹过鸡翅，油温起来后开最小火，用筷子夹鸡翅一个一个放，炸一分钟左右翻一次面，翻五六次后，控油夹出。
4、蜂蜜用一点点热水化开，均匀的抹在鸡翅上，薄薄的一层就可以了。
热心网友
时间：2023-08-06 23:22
腌好的奥尔良鸡翅可以直接下锅炸，以下是具体做法：
用料： 奥尔良鸡翅12个，蜂蜜1小勺
1、腌好的鸡翅在背面划一刀，用保鲜膜封好放冰箱两小时。
2、在锅里稍微多放点油，油量要刚刚淹过鸡翅，油温起来后开最小火，用筷子夹鸡翅一个一个放，炸一分钟左右翻一次面，翻五六次后，控油夹出。
3、蜂蜜用一点点热水化开，薄薄的一层均匀的抹在鸡翅上就可以了。
扩展资料
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
参考资料来源：百度百科-奥尔良鸡翅
热心网友
时间：2023-08-06 23:23
一、材料
鸡翅根500克、面包糠50克、鸡蛋100克、玉米粉100克、腌料35克、葵花籽油适量
二、做法
1.鸡翅根用水清洗干净后，有厨房纸巾吸干水份。
2.把35克的奥尔良腌料加入35克的清水中，搅拌匀。
3.把搅拌好的腌汁倒入鸡翅根中。
4.用手抓匀，让每个鸡翅棍都沾有腌汁后，用牙签或叉子再戳下，然后再按摩15分钟。
5.把鸡根翅倒入盘子里，盖上保鲜膜入冰箱冷藏12个小时以上。
6.把腌制好的鸡翅根从冰箱中拿出来，然后沥干下水份。
7.把鸡翅根放入炸鸡包裹粉里，让鸡翅根每个地方都沾上粉后抖掉多余的粉。
8.再把整只鸡翅根放入鸡蛋液中，让鸡翅根都沾上蛋液。
9.再从蛋液中捞出后，让鸡翅根均匀地裹上面包糠。
10.倒油入锅中。
11.先大火烧开油后转小火，然后放入油锅中炸至8-10分钟变至金*即可捞出。
12.把炸好的鸡翅根放入吸油纸中，稍稍凉透下即可食用了。
热心网友
时间：2023-08-06 23:24
比如像肯德基麦当劳里面的一些鸡翅，它们都会经过特殊的材料腌制好了以后，放在烤箱里面烤制出来然后做出来的美味。特别好而且也很受欢迎口感特别酥脆。不过腌制二良鸡翅是需要一段时间的，大约在半个小时以上，这样的话才能让整个鸡翅彻底的入味，入味了以后，然后把这个鸡翅放在油里面炸出来也是可以的，这样做出来呢有可能就是稍微比较脆一些，但是没有那么嫩。如果放在烤箱里面烤支出的话，而且那个味道特别的好香脆，那个烤出来的味道特别的浓儿。不过每个人所喜欢的口感应该是不一样的，所以不管是放在油里面炸也好，或者放在烤箱里面去烤制也好，只要自己喜欢吃都可以呀。而且这个方法也是流有很多种，按照自己喜欢的口感去调至按照自己喜欢的口味去。加一些材料都是可以的。
如果自己不会做的话，而且嫌麻烦，可以直接买已经做好的成品，像麦当劳，肯德基这里面都有的，或者是到超市里面也是可以购买的。网上也是有卖这种半成品的，买回来以后稍微腌制一下，或者是截个凳子放在烤箱里面或者油炸都是可以的，而且这种味道也是不错的。不过这种的话应该是不太健康的，可以自己买一些材料，然后自己制作，也是比较健康的好吃的。
以上就说这么多内容了，希望以上的内容能够帮助到你，祝你生活愉快，有一个好心情。
热心网友
时间：2023-08-06 23:24
我都是直接放微波炉里面蒸的，胃口美呆了，真的，你也可以试试
