软烂美味的焖煮土豆怎么做好吃？

发布网友发布时间：2022-04-21 19:52

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热心网友时间：2022-06-18 20:32

土豆是我们生活中非常常见的一道食材，自己也是土豆的忠诚爱好者，平时自己吃饭的时候宁愿多吃一些土豆，也少吃一些肉，我们一定要注意饮食的多样化。那么现在我们来看这样一道菜，软烂美味的焖煮土豆怎么做好吃？焖煮土豆是一道非常美味的菜肴，配上大米饭搅拌在一起，感觉特别好吃，这是一道下饭的好菜。这道菜做起来其实并不难，需要用到的食材也是我们生活中非常常见的一些食材，如果喜欢吃土豆的人，就可以在家里面做起来。

一.焖煮土豆需要用到的食材

想要做这道菜，必不可少的，当然就是土豆了，其实加上一些肉末，口感会好很多，也能够补充我们身体所需要的蛋白质，还有就是准备一些青红椒，大蒜，水淀粉，然后再加上一些佐料就行了。选土豆的时候，选黄一些的土豆味道会好一些，因为这样的土豆煮烂之后，味道特别好，自己就特别喜欢吃偏黄的土豆。

二.焖煮土豆制作步骤

首先我们将准备好的土豆去皮，然后切成方块状，放入清水中洗去表面的淀粉，将青红椒切小一些，把大蒜切成蒜末，我们在锅里面放入适量的植物油，然后倒入蒜末炒香，这时候我们就可以放入一些肉末，这样做出来的焖土豆会更好吃一些。这时候我们可以放入准备好的青红椒，倒入切好的土豆，这时候可以加入水淀粉进行勾芡，可以加入少量的水，这时候我们可以加入调料盐，鸡精，生抽，老抽，然后盖上锅盖，焖一会儿，只要土豆熟了之后就可以吃了，然后把做好的焖土豆倒在米饭上面，味道特别好。制作方法是不是很简单呢？以上只是小编在家里面制作焖土豆的做法，你觉得怎样做出来的焖煮土豆好吃呢？

热心网友时间：2022-06-18 20:33

首先把土豆去皮洗干净后沥干水分，切成块状，这里要注意不要用发芽的土豆，发芽的土豆是有毒的，别以身去尝试，之后等到热锅热油后，把切好的土豆块倒入，慢火煎至表面金*，然后再把配方中的调料调配成酱汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺白糖，五勺清水全放入碗中，搅拌均匀。稍等到土豆油炸至金*后，最后把调配好的酱汁淋入锅中，小火慢煮2分钟再转大火收汁即可关火。

热心网友时间：2022-06-18 20:33

蒜、姜、葱切碎洗干净、土豆去皮切小块，牛肉下锅炒至七八成熟捞起。下锅炒香后倒入土豆块和少许料酒爆炒片刻后加水煮开后，加少许生抽，改中小火煮土豆至软，加入牛肉、少许盐、砂糖，煮几分钟后倒入葱、少许麻油翻炒均匀，这样做就很好吃。

热心网友时间：2022-06-18 20:34

可以先将土豆清洗干净，然后切成块。然后再准备好配料。在切好牛肉。然后再将西红柿捞出去，去皮切块。这个时候再将牛肉炒香之后倒入料酒生抽翻炒均匀，这个时候再将土豆块放在锅中。然后继续盖盖焖煮，直到土豆变烂倒入鲜盐就可以出锅了。

热心网友时间：2022-06-18 20:35

把土豆清洗干净以后不要削皮，然后放入锅里用清水煮半个小时，然后放入一些孜然面，然后再放入一些盐。再闷半个小时就可以了。