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椰子果冻的正宗做法,椰子果冻怎样做才好吃的做法步骤

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:53

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-18 21:17

椰汁果冻做法步骤:

1、材料准备

一颗新鲜的椰子、琼脂、果冻容器、凉开水适量

2、做法步骤

第一步:首先将新鲜的椰子去掉其头部,将其中的椰汁倒出来,椰壳不要扔掉,到时候可以当作盛果冻的容器。

第二步:将琼脂加水搅拌,使其充分吸收水分,琼脂和水的比例为1:50,大概10分钟之后倒入锅内开火煮开,使琼脂全部溶解于水中后常温静置冷却。

第三步:将椰汁倒入琼脂溶液中,搅拌均匀,如果想要做成果肉果冻的话,可以将其他水果去皮切成丁之后放入混合液中,然后将其倒入椰子壳中做一个大的果冻,剩下的倒在果冻模具中,做成小果冻,可以给小孩子食用。

第四步:将模具和椰壳一起放入冰箱里面,冷藏大概3-5个小时左右,然后取出,看看是否全部凝固,凝固之后就可以直接食用了。

热心网友 时间:2022-06-18 21:17

果冻好吃大家都知道,但是我们不能总吃一种口味的果冻 ,所以自己会做才是关键,通过不同的材料不同的搭配做出不同口味的果冻 ,椰子是很多人爱吃的水果,将自己喜欢吃的椰子与果冻结合将是新的口味的果冻 ,下面小编就教大家怎么做椰子果冻。

椰子果冻怎么做
椰子是属于热带棕榈科椰子属的植物,其果腔内有胚乳和汁液,而汁液就是我们经常饮用的椰子汁,在沿海地区比较多,你喝过椰汁,但是你吃多椰子味道的果冻吗?如果没有吃过的话,不如买个椰子自己在家做吧,简单卫生,而且很健康哦!

1、材料准备
一颗新鲜的椰子、琼脂、果冻容器、凉开水适量

2、做法步骤
第一步:首先将新鲜的椰子去掉其头部,将其中的椰汁倒出来,椰壳不要扔掉,到时候可以当作盛果冻的容器。

第二步:将琼脂加水搅拌,使其充分吸收水分,琼脂和水的比例为1:50,大概10分钟之后倒入锅内开火煮开,使琼脂全部溶解于水中后常温静置冷却。

第三步:将椰汁倒入琼脂溶液中,搅拌均匀,如果想要做成果肉果冻的话,可以将其他水果去皮切成丁之后放入混合液中,然后将其倒入椰子壳中做一个大的果冻,剩下的倒在果冻模具中,做成小果冻,可以给小孩子食用。

第四步:将模具和椰壳一起放入冰箱里面,冷藏大概3-5个小时左右,然后取出,看看是否全部凝固,凝固之后就可以直接食用了。

3、注意事项
琼脂在加水煮的时候,水和琼脂的比例要将椰汁的量计算在水里面,也就是说全部液体和琼脂的比例是1:50,另外在煮的时候一定要保证所有琼脂全部都溶解了。最后可能制作的果冻的量不同,凝固的时间也不同,要注意观察,全部凝固之后才可以食用,那样味道会更好。

热心网友 时间:2022-06-18 21:18

[椰子牛奶果冻]

[原料]:一袋纯牛奶(227mL),23g玉米淀粉,23g白糖,适量的椰子;

[详细的生产过程]:


步骤1:所有用于制备椰浆的原料都是家庭常用的原料,玉米淀粉是通常用来做汤的类型,在超市中随处可见。我在椰子,超市中使用全脂椰子,也可以在网上购买;


步骤2:将纯牛奶,玉米淀粉,白糖倒入奶锅,搅拌均匀,然后小火加热,在煮饭时搅拌,火要小,火太容易煮沸,搅拌不能停,停它很容易结块并影响口味。


步骤3:很快,锅中的牛奶开始变稠,变得越来越像糊状。继续用低火烹饪,在烹饪时搅拌;


第4步:当锅中的液体更粘时,抬起刮刀,奶浆会黏稠到足以缓慢滴落,然后关闭加热。关闭加热后,锅底仍然有热量,因此需要继续搅拌一会儿,然后等待温度下降以停止加热


步骤5:取一个方形碗,用更大的保鲜膜盖住它,将煮熟的牛奶糊倒入保鲜膜中,然后用刮刀刮擦表面,使多余的保鲜膜在表面上变得光滑。现在,底部变得平整光滑,且外观较好的一面朝上。将其在冰箱中放置2小时以上。它是冷藏的,而不是冷冻的!

步骤6:取出冷冻的果冻,形状固定,感觉像嫩豆腐。将其水平和垂直切成小方块;

步骤7:将切碎的牛奶和果冻放入椰子碗中

这样制作完成了椰子奶冻

热心网友 时间:2022-06-18 21:18

对于我们海南人来说,用自己的地里面产的椰子做一些果冻还是比较简单的,一般情况下需要把爷子的里边的椰子水取出以后再把椰肉取出。用搅碎机进行搅碎,然后加入冰糖和蜂蜜,再加入一些牛奶或者是其他的果酱,或者是蓝莓加上草莓都是可以的。这个时候用水烧开,在里面加入一些白凉粉,然后放在拼盘里面,放在冰箱里面大约冷冻30分钟左右,这样很好吃的椰子果冻就做好了。aqui te amo。

热心网友 时间:2022-06-18 21:19

椰子加上琼脂!椰子取汁加上琼脂烧开,冷了就成了
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