麦豆到底是蚕豆还是豌豆？

发布网友发布时间：2022-04-21 19:56

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热心网友时间：2023-07-12 12:10

麦豆各地又名四季豆、豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆等，麦豆的学名是红花豌豆，是传统的冬种粮肥兼收作物，其嫩荚和种子可供人食用，豌豆既可作蔬菜炒食，种子成熟后又可磨成豌豆面粉食用。

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