包玉米肉饺子馅的做法
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发布时间：2022-04-21 20:08
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热心网友
时间：2022-07-09 10:28
饺子很多人都喜欢，每个人都有自己喜欢的饺子馅，就比如我家经常做的饺子馅就有，猪肉玉米馅、芹菜牛肉馅、胡萝卜羊肉馅、香菇虾仁馅、核桃韭菜馅。
用料
中筋面粉 250g
猪肉 350g
玉米 1根
姜 1块
葱 3根
油 1勺
盐 2匙
糖 1匙
酱油 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
做法步骤
1、原料
2、玉米瓣到碗里，葱切葱花，姜剁碎一起放到碗里
3、加入一匙盐，糖，油，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌均匀
4、盘里倒入250克面粉，加入半匙盐，一边倒水一边用筷子拌成絮状，揉成光滑面团
5、醒20分钟，下挤子，擀饺子皮
6、放入馅料
7、捏紧
8、锅里放入清水，倒入一匙盐，水开下饺子，再次煮开倒入清水继续煮，重复4～5遍
9、直到饺子全部浮起来，捞起
10、成品
小贴士
玉米最好用手瓣，用刀切会把胚芽切去，胚芽是最有营养的
主料
面粉300克猪肉馅儿500克
老抽10克玉米粒100克
盐2克
玉米猪肉饺子的做法
1. 玉米
玉米猪肉饺子的做法
2. 放入猪肉
玉米猪肉饺子的做法
3. 加老抽，鸡精，盐，料酒
玉米猪肉饺子的做法
4. 搅拌均匀
玉米猪肉饺子的做法
5. 包好就可以了
