广西钦州浦北清明节有哪些特产

发布网友发布时间：2022-05-14 22:40

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广西钦州浦北清明节特产有五色糯米饭和艾叶糍粑。
每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等。
艾叶糍粑也是是广西多地清明时节传统食品，一般会带两个放到墓前孝敬祖先。刚出锅的艾叶糍粑有点过于黏，放一段时间冷却之后水汽蒸发，就会变得软糯适中了。放凉吃，清香可口，风味不减。据说清明前后的艾叶长得最好，9、10月份左右就少有了。清明前后气候反复，一般认为食用艾叶糍粑在一定程度上还可以驱寒除湿。