我是卖早餐的，我想问葱油饼怎么做才更好吃，旁边又开了一家店竞争太大
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发布时间：2022-05-14 18:02
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热心网友
时间：2023-10-18 23:52
热心网友
时间：2023-10-18 23:53
用料
面粉 200克
温水 120克
盐 适量
油 适量
五香粉 适量
葱花 适量
酥脆版葱油饼
温水加入面粉中揉成团即可，盖上保鲜膜松弛20分钟后，揉面约一分钟，然后把面团一分为二，分别擀成大圆饼（圆不圆无所谓，尽力擀薄一点就好）依次撒上盐和五香粉刷匀
倒食用油刷匀
撒上葱花
卷起来
再盘上，擀成和平底锅大小差不多的圆饼
平底锅放油（稍微多放点）烧热，开中火，放入饼烙至两面如图状态即可
香肠来啦
酥脆好吃
其实五香粉、花椒粉、辣椒面应该都会好吃 你家有什么 不妨多做两个口味试一试
