火锅米线怎么做?
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发布时间：2022-05-14 18:18
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时间：2023-08-09 18:31
主料
米线
100g
辅料
金针菇
适量
娃娃菜
适量
白萝卜
适量
菜花
适量
青菜
适量
火腿肠
适量
虾丸
适量
蟹*
适量
鱼丸
适量
粉带
适量
土豆
适量
生姜
适量
大葱
适量
火锅底料
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备蔬菜：把蔬菜洗干净
2.在准备火腿、鱼丸等
3.先把米线和木耳在热水中泡发一下
4.把土豆和萝卜切片，菜花撕碎
5.火腿和蟹*切段
6.娃娃菜切两半，在准备腐竹
7.大葱切段，生姜切片 备用
8.取锅热油，等油热了，把火锅底料放进去炒一下
9.加入切好的生姜和大葱爆出香味
10.加上适量的水煮开
11.加上切好的土豆片
12.加上萝卜片和菜花
13.加入腐竹一起煮
14.加上适量的盐调味
15.加上适量的鸡精调味
16.加上泡好的黑木耳煮
17.加上切好的丸子一起煮
18.加上娃娃菜一起煮
19.在加上金针菇一起煮
20.等锅中的蔬菜都煮熟了，加上泡发好的米线
21.加上绿菜一起煮开
22.盛碗中就可以吃了
