炸好的豆干怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-05-14 16:23

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热心网友时间：2023-10-05 03:05

炸豆干的材料：豆干 3块、花椒粉少许、盐 2小勺、味精少许、葱少许、油辣椒可选
炸豆干的做法
豆干洗净后切成小方块或条，沥干；葱切葱花。

锅内热稍多一点的油，逐块下豆干，根据油量，一次可以炸很多块，但注意不要粘连在一起了，中火炸泡，至表面焦黄。

然后铲出来，根据自己的口味撒上盐，花椒粉，味精，葱花，（油辣椒）和匀。（炸好后，就算什么都不加，就这么白味地趁热吃也很好吃的。）

热心网友时间：2023-10-05 03:06

用料
主料：豆腐干适量
辅料：香菜、蒜、姜、葱、辣椒油、酱油、花椒粉、鸡精、白糖、食盐适量
凉拌豆干的制作步骤
豆干切丝。锅加水。放入豆干。
焯水煮一下。捞出豆干。取碗，放入切细的姜、蒜，葱，香菜，辣椒油，盐，糖，鸡精，花椒粉等。
豆干倒入大碗内。浇上料汁。拌匀。