发布网友 发布时间:2022-05-14 16:11
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热心网友 时间:2023-08-22 10:06
在以前合肥地区不论婚丧嫁娶,不论什么大事情它的席面总是用八大碗,一般八大碗的菜品都是定下来的,都是红烧鸡,红烧鱼,红烧肉,肉圆子,炖肘子,以及任意三个炒菜,并且在吃的时候要是有讲究的,鱼是不能吃的,要给主人家留着,叫余着财气,除非主人家主动挑了第一筷子,最后一个上的菜绝对是红烧肉,这就叫圆席。