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竹笋炒肉怎样做才好吃

发布网友 发布时间:2022-05-14 19:39

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热心网友 时间:2023-10-26 15:35

原料
竹笋 猪肉 淀粉 料酒 糖 生抽 老抽 蒜
步骤/方法
3/4分步阅读
竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎

2/4
锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟

3/4
锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里

4/4
把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

热心网友 时间:2023-10-26 15:35

原料
竹笋 猪肉 淀粉 料酒 糖 生抽 老抽 蒜
步骤/方法
3/4分步阅读
竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎

2/4
锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟

3/4
锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里

4/4
把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。
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