中国最好吃的面条你都吃过吗?

发布网友发布时间：2022-05-14 16:01

共4个回答

热心网友时间：2023-10-23 16:30

中国最好吃的6种面条，看看有没有你家乡的？

第六名：葱油拌面，上海名吃。制作简单而讲究，将葱白切成2cm的葱段，放进油锅，慢慢熬出葱油，葱变成金*加虾皮、生抽、糖，糖化出锅，淋在沥干的面条上，配上小香葱，色香味形俱佳。

第五名：北京炸酱面，流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，将水沥干，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面（锅挑）。也有面条捞出后用凉水浸洗，沥干，再加炸酱、菜码的，称“过凉面”。

第四名：四川担担面——很多人很喜欢四川的味道，它独有的麻辣口味一直是人们白吃不厌的美味，来四川要吃的美食小吃担担面应该是必须的，全国各地都有卖担担面的，但是和成都比起来味道还是不够正宗。

第三名：烩面，河南传统美食。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。

第二名：兰州拉面。拉州拉面制作有五大步骤，选料、和面、醒面、溜条、拉面，每一步都需很高的技巧，是最具兰州特色的大众回族小吃。

第一名：延吉冷面，冷面的食材主要是用荞麦面做成的。荞麦面是一种粗粮，有降血脂，软化血管等作用。但是冷面，顾名思义，入口十分的冰凉爽滑，因此体虚偏寒性者还有老人都应该少摄取。没想到这个会排第一吧！

热心网友时间：2023-10-23 16:30

吃过。兰州拉面是比较好吃的地方美食，算得上比较好吃。

热心网友时间：2023-10-23 16:31

我认为刀削面最好吃了，它是山西的特产，做出来的时候香味特别的浓郁，吃完之后让人流连忘返。

热心网友时间：2023-10-23 16:32

我吃过，我觉得最好吃的面条是我在兰州和我朋友一起吃的兰州拉面，毛细的面，味道真是绝了，汤都喝完了。