牛奶巧克力布丁的正确做法
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发布时间：2022-05-14 21:01
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时间：2023-10-30 02:58
牛奶巧克力布丁是一道以牛奶、巧克力为主要食材制作的美食。
材料：牛奶300克、巧克力60克、吉利丁片10克、糖10克。
制作方法：
1、取150克牛奶，加入白砂糖加热至糖融化
2、吉利丁片用冰水泡软
3、将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至吉利丁片融化
4、倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏
5、取剩下的150克牛奶中加入巧克力
6、加热至巧克力融化
7、将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中
8、取出已经凝固的牛奶味布丁，继续倒入晾凉的巧克力布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即可
