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全国“*3月17日在北京*闭幕.本次“*”期间,食品安全问题成为市民首要关注的问题.随着生活水

发布网友 发布时间:2022-05-14 21:35

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热心网友 时间:2023-10-31 13:41

(1)在购买食品时应当关注食品包装上有关营养成分,是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的生产日期,保质期.
(2)缺铁性贫血是由于日常饮食中铁元素的摄入量较少而引起的,如铁强化酱油的推广可以使儿童贫血发病率明显下降.
(3)①合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要,含有人体所需要的各种营养成分,含量适当,比例适中,以全面满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康,这样的膳食才能符合均衡膳食的要求.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,不能以每某一种为主.合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精等.每天要一日三餐,定时定量,不挑食,不偏食,早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少.每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3.不良的饮食习惯和不合理的饮食结构都会造成营养不良或营养过剩.
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,不同的营养物质,每天的需要量不同,因此,题干中A、B、E较合理,C、D、F不合理.
②合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.米饭的主要成分是淀粉,鸡蛋、香肠含丰富的蛋白质,咸菜含有维生素.综上所述,E的食谱作为早餐较合理.
故答案为:(1)生产日期和保质期;
(2)贫血;
(3)A、B、E较合理,C、D、F不合理;因为青少年长身体阶段,每天要一日三餐,定时定量,不挑食,不偏食,早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少.每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3.不良的饮食习惯和不合理的饮食结构都会造成营养不良或营养过剩.
②E米饭、咸菜或鸡蛋、香肠.
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