冬季煮炸酱面，怎样保持面的温度又不粘，过凉水的话面凉的太快了，不过凉水面又不好吃，我是店家？

发布网友发布时间：2022-05-14 21:08

共4个回答

热心网友时间：2023-10-30 09:19

冬季做炸酱面可以用温水过面，要是怕时间长面条会粘连你可以在面条捞出来后用少量的香油拌一下，这样时间长了也不会粘连了。

热心网友时间：2023-10-30 09:20

我认为可以考虑过温水，或者过凉水但是酱一定要热。

热心网友时间：2023-10-30 09:20

对于你说的这个问题，我觉得如果担心过凉水后面太凉的话，可以选择过一下温水。

热心网友时间：2023-10-30 09:21

煮好的面，烧点油淋上，嘚瑟开

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com