发布网友 发布时间:2022-05-15 00:34
共2个回答
热心网友 时间:2023-11-15 03:27
用料
主料
紫薯400克
辅料
糯米粉
40克
牛奶
70克
芝士碎
100克
芝士紫薯球的做法
1.
准备食材
2.
紫薯先蒸熟,剥皮后捣碎
3.
加入糯米粉
4.
倒进甜牛奶拌匀。(边搅拌边加牛奶,避免一次倒太多,紫薯泥太稀就不成形了;喜欢更甜一点的可以再加些蜂蜜或糖拌匀,紫薯刚蒸出来很甜,但又加了糯米粉,又包了馅,烤出来就没那么甜了)
5.
搅匀的紫薯泥用手捏一个小饼饼,把馅放到中间,然后慢慢地把开口捏合,滚成球形。注意不要太用力,外皮没什么弹力,容易捏破。包好的紫薯球就放在烤盘上摆好吧,我垫了一层吸油纸,全部包好后送进烤箱中层,150度上下火烤15分钟。
热心网友 时间:2023-11-15 03:28
主料紫薯1个芝士片1片辅料炼乳适量熟芝麻适量