吃鸡蛋和牛奶可以一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-21 21:57

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热心网友时间：2023-09-02 03:07

牛奶和鸡蛋可在一起吃是可以的，但是两者最好是间隔一段时间吃，这样更有利于身体的吸收，两者搭配吃营养会更丰富。另外在吃牛奶、鸡蛋的时候也要注意不要立即喝茶和吃巧克力，不然会导致肠胃蠕动减弱，发生便秘这类疾病。
一、牛奶和鸡蛋能否一起吃
鸡蛋和牛奶里边含有丰厚的蛋白质，脂肪的含量也比较高。其间，卵磷脂是我们大脑必需的养分元素之一。鸡蛋和牛奶含有丰厚的钙、铁、磷矿物质和多种维生素。牛奶是“白色的血液”，鸡蛋是养分的“宝库”。从取名的角度来说，我们就可以知道牛奶和鸡蛋的养分价值是十分高的。
很多营养专家都提倡早餐食用牛奶和鸡蛋，它们两者搭配在一起食用营养价值是非常丰富的。但是，吃早餐的要求是主副搭配、干湿搭配、荤素搭配等原则，除了食用牛奶和鸡蛋以外，还必须摄入一些食主食，例如面包、馒头、糕饼等。牛奶和鸡蛋是能一起吃的，两者同吃不会产生副作用和害处。
由于牛奶和鸡蛋的养分都比较高。因此会形成养分糟蹋。所以小编在这儿主张我们可将牛奶和鸡蛋分隔吃。如果您真实觉得自己需求弥补多种养分也可以一起吃的，对我们身体健康没有什么坏处。如果可以和一些膳食纤维的食物搭配，例如火腿肉、蔬菜、豆制品类，这样弥补养分的作用就更理想了。
二、吃牛奶鸡蛋要注意
1、吃完鸡蛋后不要立即喝茶：由于茶叶中含有大量鞣酸。鞣酸与蛋白质组成具有收敛功用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，然后延长粪便在肠道内停留的时间，不光易形成便秘，并且还添加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能，损害人体健康。
2、牛奶不能和巧克力一起吃：牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。