盐蛋黄焗南瓜的做法
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发布时间：2022-04-21 21:51
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热心网友
时间：2023-07-19 23:44
妈妈很爱吃南瓜，平时总是蒸着吃或者炒着吃，再不就是熬粥吃了。总是想换换花样，就做了这道盐蛋黄焗南瓜，做出来的味道还不错，甜甜南瓜配上咸咸的鸭蛋黄，味道很奇妙，妈妈对我做的这道菜很是满意。小的时候妈妈做菜给我吃，现在我长大了，我要做菜给妈妈吃啦。
材料
主料：南瓜250g；
辅料：油适量、盐适量
盐蛋黄焗南瓜
1
熟的咸鸭蛋黄加料酒
2
碾成糊状
3
南瓜切成条
4
用开水焯熟
5
焯好的南瓜
6
锅里放油把蛋黄糊倒入
7
再把南瓜放进去
8
让蛋黄糊包裹住南瓜就可以出锅了
小贴士
鸭蛋黄很咸，不用单独放盐
